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매운탕(민물고기) [. 특징] 내수면의 깨끗한 물에서 양식하거나 자연산 민물고기를 사용하여 만든 매운탕은 맛은 담 백하고 얼큰하여 장년층의 스테미너식품으로 각광을 받고 있다. 숙취 제거에 효과가 뛰어나 해장국으로도 많이 애용되고 있다. [. 요리 재료] : 민물고기(향어, 송어, 쏘가리, 메기, 기타 잡고기), 야채(미나리, 들깻잎, 무 등), 양념류(마늘, 파, 고추 등 각종양념) [ . 조리법] [유명 음식점 소개] 강릉 회집, 서면 오월1리, TEL: 252-2339 폭포집, 서면 덕두원3리, 252-1448 윗샘밭 회집, 신북면 천전3리, 252-5052 송어집, 서면 안보리, 261-2507 도지골 등나무집, 신북면 천전6리, 251-2260 의암호가든, 서면 덕두원1리, 251-2363 소양강 송어, 동면 지내리, 252-1002 부용가든, 북산면 청평1리, 255-5662 강전가든, 동면 장학리, 253-8642 [홈] [할인가맹점] [AIDS & SEX] |
